Comandă online
Poți comanda online! Consultă meniul nostru și alege ceea ce dorești să comanzi de la noi.
Mâncare
Platouri
Alegeri ideale pentru a fi împărțite, create pentru momente de savurat împreună.
Platou Antipasti
1,5 Kg
RON 180.00

Platou Tradițional
1,5 Kg
RON 180.00

Platou Modern
1,5 Kg
RON 190.00

Platou Vegetarian
1,5 Kg
RON 160.00

Starters
Un început savuros care îți deschide apetitul pentru restul experienței.
Platou Țărănesc
jumeri, cârnaț crud uscat, slănină, caș afumat, emmentaler, jambon, ceapă, roșii cherry, salată mix - 550g
RON 65.00

Platou Mix Antipasti
prosciutto crudo, prosciutto cotto, salam spianata piccante, salam napoli, măsline kalamata, parmezan, brânză cheddar, gorgonzola, roșii cherry, mix de salată - 480g
RON 68.00

Platou Brânzeturi
emmentaler, caș afumat, brânză cheddar, gorgonzola, parmezan, burrata, miere, merișoare, măsline kalamata, mere, mix de salată - 500g
RON 63.00

Platou Mix Tapas
pastă de ton (ton, maioneză, castraveți murați, ceapă verde), roșii cherry marinate (roșii cherry, usturoi, pătrunjel, ulei de măsline), cremă de brânză cu verdețuri (cremă de brânză, ceapă verde, pătrunjel), salată de vinete (vinete, ceapă, maioneză), condimente, pâine făină în casă - 320g/200g
RON 35.00

Scoici
scoici midi, ceapă, usturoi, vin alb, unt, cimbrișor, rozmarin, roșii cheryy, cruton de pâine - 500g/100g
RON 53.00

Hummus
năut boabe, usturoi lămâie, pastă de susan, ulei de măsline, boia dulce, pătrunjel, condimente, pâine făcută în casă - 200g/75g
RON 29.00

Mini mozzarella pane
mozzarella, sos de roșii, pesmet panko, pesmet auriu, fulgi de migdale, cimbrișor, parmezan, ou, condimente - 200g/50g
RON 31.00

Salată de vinete
vinete, maioneză, ceapă, roșii cherry, condimente, pâine făcută în casă - 200g/100g/75g
RON 28.00

Creveți în sos de unt
creveți, unt, vin alb, usturoi, pătrunjel, condimente, cruton de pâine - 240g/100g
RON 49.00

Garlic bread
pâine, unt, usturoi, mozzarella, brânză cheddar, ceapă verde, sos de roșii - 300g/50g
RON 30.00

Burrata antre
burrata, prosciutto crudo, pesto roșu, roșii cherry, ulei de măsline, salată mix de sezon, mix de semințe, pâine făcută în casă - 250g/100g
RON 39.00 - Nu este disponibil

Salate
Opțiuni proaspete și echilibrate, perfecte pentru o alegere ușoară și plină de savoare.
Salată crispy chicken
piept de pui sous vide, pesmet panko, pesmet auriu, fulgi de migdale, cimbrișor, parmezan, salată iceberg, salată mix, roșii cherry, castraveți, sos Thousand Islands - 450g
RON 43.00

Salată cu creveți
creveți, salată mix, roșii cherry, parmezan, crutoane, dressing de muștar - 350g
RON 44.00

Salată Caesar cu piept de pui
piept de pui, salată iceberg, crutoane, usturoi, cimbrișor, roșii cherry, parmezan, fulgi de migdale, ulei de măsline, sos caesar (smântână dulce, anșoa, zeamă lămâie, muștar boabe, parmezan, ulei de măsline, maioneză) - 350g
RON 41.00

Salată cu pui
piept de pui , salată mix, roșii cherry, parmezan, crutoane, dressing de muștar - 350g
RON 40.00

Salată grecească
brânză feta, roșii, castraveți, ardei gras, ceapă roșie, ulei de măsline, măsline kalamata, oregano, lămâie, pizza pane home made - 350g/100g
RON 39.00

Salată fresh cu Burrata și citrice
buratta, salată mix, portocale, grapefruit, sâmburi de rodie, mix semințe, ulei de măsline, oregano, dressing de citrice - 450g
RON 46.00 - Nu este disponibil

Bavarian - gusturi din Alpi
Arome autentice inspirate din tradițiile bavariene, pentru o experiență consistentă și plină de caracter.
Wiener schnitzel cu dulceață de merișoare & cartofi prăjiți home made
carne de vită, pesmet panko, făină, ou, dulceață de merișoare home made, cartofi prăjiți home made, lămâie - 350g/200g/50g
RON 63.00

Tiroler gröstl - Cartofi rumeniți cu vită și ou ochi
pulpă de vită gătită sous vide, cartofi, ceapă, praz, boia de ardei afumată, ou, condimente - 450g
RON 47.00

Kaiserschmarrn - clătită pufoasă ruptă
făină, lapte, ouă, stafide, esență vanilie, unt, zahăr, dulceață de merișoare home made - 250g
RON 27.00

Cârnat cu piure, spanac sote și sos demi-glace
carnați salsicia, cartofi, smântână de gătit, unt, ciuperci, spanac baby, sos demi-glace - 450g
RON 51.00

Gulaș bavarez cu spätzle
pulpă de vită, ceapă, bere, untură de porc, pastă de tomate, boia afumată, chimen, usturoi, spätzle, unt, pătrunjel verde, condimente - 300g/200g nu conține alcool
RON 59.00

Vită cu spätzle și sos de muștar cu ciuperci
steak de vită, spätzle (făină, ou, condimente), unt, sos de muștar cu ciuperci (ciuperci, muștar, pastă de roșii, fond de vită, condimente) - 200g/75g
RON 92.00

Ciolan bavarez
ciolan de porc, bere, cimbrișor, usturoi, cartofi prăjți, home made, hrean, condimente - 800g/200g/50g nu conține alcool timp minim de servire: minim 25 min.
RON 74.00 - Nu este disponibil

Supe & Ciorbe
Preparate calde și reconfortante, ideale pentru un plus de savoare în orice moment al mesei.
Ciorbă de legume
ceapă, țelină, păstârnac, morcovi, rădăcină de pătrunjel, fasole verde, mazăre, varză albă, cartofi, pastă de roșii, leuștean verde - 400g
RON 23.00

Supă cremă de ciuperci
mix ciuperci de pădure, ciuperci champignon, smântână de gătit, unt, cartofi, cimbrișor, ceapă, usturoi, oregano, crutoane - 350g/50g
RON 29.00

Ciorbă de văcuță
carne de vită, ceapă, țelină, păstârnac, morcovi, rădăcină de pătrunjel, fasole verde, mazăre, varză albă, cartofi, pastă de roșii, leuștean verde - 350g/50g
RON 28.00

Ciorbă de burtă
burtă de vită, smântână 35% grăsime, gălbenuș de ou, usturoi, morcovi, condimente - , 350g/50g
RON 30.00

Ciorbă de pui a la grec
piept de pui, morcovi, ceapă, țelină, ardei gras, gălbenuș de ou, smântână 35% grăsime, tarhon verde, orez - 350g/50g
RON 27.00

Grilled Burgers
Burgeri suculenți, pregătiți pe grătar pentru un gust intens și irezistibil. Fiecare burger este servit cu o porție de cartofi și un sos burger
Crispy burger
chiflă burger, piept de pui sous vide, pesmet panko, pesmet auriu, fulgi de migdale, cimbrișor, parmezan, ou, condimente, sos tartar, salată iceberg, roșii, castraveți murați, cartofi prăjiți home made, sos thousand islands - 350g/200g/50g
RON 49.00

Gorgonzola smashed burger
chiflă burger, carne vită Black Angus, gorgonzola, sos tomaten chutney, maioneză, rucola, ceapă roșie călită, cartofi prăjiți home made, sos thousand islands - 350g/200g/50g
RON 57.00

Pancetta & chipotle burger
chiflă burger, carne de vită Black Angus, salată ruccola, pico de gallo (roșii, usturoi, ulei de măsline, condimente), sos chipotle, chuttney de pancetta, sos de cheddar, ceapă lyonnaise, cartofi prăjiți home made - 350g/200g/50g
RON 60.00

Karlsburger
chiflă burger, carne de vită Black Angus, salată iceberg, sos thousand islands, pico de gallo (roșii, usturoi, ulei de măsline, condimente), brânză cheddar, ceapă lyonnaise, chuttney de pancetta, cartofi prăjiți home made - 350g/200g/50g
RON 58.00

Smash cheeseburger
chiflă burger, carne de vită Black Angus, cașcaval cheddar, sos de cheddar, sos tomaten chutney, maioneză, ceapă crocantă, salată iceberg, ceapă verde, cartofi prăjiți home made - 350g/100g/200g
RON 59.00

Burrata Burger
chiflă burger, burrata, dulceață de merișoare home made, zucchini, mix de susan, sos tartar, salată mix, cartofi prăjiți home made - 350g/200g/50g
RON 54.00 - Nu este disponibil

Paste
Preparate cremoase și pline de savoare, inspirate din bucătăria italiană autentică.
Tagliatelle del mare
tagliatelle, creveți, scoici midi, file cod, roșii cherry, usturoi, praz, vin alb, unt, pătrunjel, concentrat crustacee - 480g
RON 51.00

Tagliatele cu sos de parmezan, ciuperci și vită
tagliatele, usturoi, vin alb, smântână dulce, parmezan, mix ciuperci de pădurePD, steak de vită, condimente - 380g/100g
RON 56.00

Paste carbonara
tagliatelle, pancetta, smântână de gătit, parmezan, sare, piper - 400g
RON 43.00

Paste gratinate cu piept de pui
penne, piept de pui sous vide, sos de roșii, smântână de gătit, praz, usturoi, mozzarella, condimente - 450g
RON 42.00

Tagliatele cu creveți și zucchini
tagliatelle, creveți, zucchini, praz, smântână de gătit, vin alb, usturoi, pătrunjel - 450g
RON 49.00

Tortellini Golden Crunch
tortellini, piept de pui sous vide, smântână de gătit, roșii cherry, praz, usturoi, ruccola, pesmet panko, pesmet auriu, fulgi de migdale, cimbrișor, parmezan, ou, condimente - 350g/150g
RON 48.00

Paste cu pesto roșu și burrata
tagliatele, burrata, pesto roșu, usturoi, roșii cherry, ulei de măsline, mix de semințe, condimente - 350g/100g
RON 49.00 - Nu este disponibil

De sol - pasăre • vită • porc
Preparate din pasăre, vită și porc, gătite cu atenție pentru un gust bogat și echilibrat.
Crispy strips
piept de pui sous vide, pesmet panko, pesmet auriu, fulgi de migdale, cimbrișor, parmezan, ou, condimente, cartofi prăjiți, sos de usturoi - 200g/200g/50g
RON 45.00

Chicken parmigiana
pipet de pui, făină, ou, pesmet, sos de roșii, mozzarella, caș afumat, brânză cheddar, parmezan, cartofi prăjiți home made - 300g/200g
RON 52.00

Papricaș de pui cu ciuperci și polenta
piept de pui, smântână, făină, ceapă, ardei gras, boia de ardei dulce, polenta (făină de mălai, unt, parmezan, mozzarella), condimente - 300g/200g
RON 46.00

Piept de pui la grătar, smashed potatos și sos de brânzeturi
piept de pui sous vide, lămâie, ulei de măsline, smashed potatoes, sos de branzeturi (gorgonzola, mozzarella, smântână de gătit, condimente) - 200g/200g/50g
RON 48.00

Pui asiatic cu orez
piept de pui sous vide, ardei gras, ceapă roșie, ceapă verde, ciuperci champignon, usturoi, sos sweet chilli, sos hoisin, sos de soia, orez basmatic, mix de susan - 250g/200g
RON 44.00

Porchetta cu sos Demiglace
porchetta (piept de porc sous vide, condimente), sos demiglace, smashed potatoes, parmezan, unt - 220g/100g/50g
RON 57.00

Crispy pork schnitzel
cotlet de porc, pesmet panko, pesmet auriu, fulgi de migdale, cimbrișor, parmezan, ou, cartofi, rozmarin, roșii cherry, salată mix, condimente - 200g/200g/50gr
RON 51.00

Carne la garniță cu polenta
ceafă de porc, cârnat crud uscat, slănină, vin roșu, usturoi, polenta (făina de mălai, parmezan, unt, mozzarella), condimente - 350g/200g
RON 48.00

Ceafă de porc
Ceafă de porc, cartofi prăjiți home made, sos de usturoi, cimbrișor, condimente - 200g/200g/50g
RON 46.00

Scăriță de porc
scăriță de porc sous vide, cartofi home mad, salată coleslaw, sos sweet chilli, condimente - 450g/200g/100g/50g
RON 66.00

De sol și ape - pasăre • vită • fructe de mare
Preparate din pasăre, vită și fructe de mare, create pentru un echilibru perfect între gusturi terestre și maritime.
Vită cu sos de muștar și cartofi prăjiți cu parmezan
spată de vită, cartofi prăjiți home made, parmezan, cimbrișor, sos de muștar cu ciuperci (ciuperci, muștar, pastă de roșii, fond de vită, condimente) - 250g /200g/50g
RON 92.00

Tagliata de vită
Steak de vită, rucola, roșii cherry, unt, parmezan, rozmarin, condimente - 200g/200g/50g
RON 78.00

Boston steak
boston steak, condimente, cartofi prăjiți home made, cimbrișor, parmezan, sos de usturoi - 500g/200g/50g
RON 59.00

Pulpă de rață, piure cu pesto roșu & dulceață de merișoare
pulpă de rață sous vide, cartofi, unt, lapte, pesto roșu, dulceață de merișoare home made, salată mix - 180g/200g/50g
RON 69.00

Fish & chips
file de cod, făină, bere, cartofi prăjiți home made, sos de usturoi, lămâie, condimente - 200g/200g/50g nu conține alcool poate conține oase!
RON 57.00

Fritto misto & sos de usturoi
calamar Patagonia, creveți, baby caracatiță, mix de făină, lămâie, cartofi prăjiți home made, sos de usturoi - 300g/200g/50g
RON 74.00

Somon fraged cu sos olandez și legume la abur
file de somon, baby morcovi, broccoli, lămâie, sos olandez, condimente - 180g/200g/50g
RON 76.00

File de păstrăv în mălai
file de păstrăv, făină de mălai, parmezan, mix de salata, lămâie, sos de usturoi, condimente - 200g/200g/50g poate conține oase!
RON 55.00

Păstrăv file cu sos olandez și legume la abur
file de păstrăv, roșii cherry, măsline Kalamata, baby morcovi, broccoliPD, lămâie, sos olandez, condimente - 200g/200g/50g poate conține oase!
RON 59.00

La jaru’ vechi
Platouri generoase cu preparate rumenite și gust autentic, perfecte de împărțit la masă.
Cârnăciori la grill
cârnăciori grill (4 buc.), cartofi prăjiți home made, condimente, muștar - 200g/200g/50g
RON 52.00

Tradiții la grătar
mici (4 buc.), cârnăciori grill (4 buc.), cartofi prăjiți home made, muștar, condimente - 450g/300g/100g
RON 96.00

Platou mici
mici (4 buc.), cartofi prăjiți home made, condimente, muștar - 300g/150g/50g
RON 52.00

Platou Karlsburg
mici, cârnăciori, ceafă la grătar, costițe, porchetta, cârnați salsiccia, mozzarella bites, cartofi prăjiți home made, smash potatoes, salată coleslaw, mix de salată de murături, sos de usturoi, muștar, sos thousand island - , 1.75Kg/900g/500g/200g
RON 290.00

Pizza
Gust autentic italienesc, coapte perfect și cu ingrediente savuroase.
Pizza Quattro Formaggi cu salam picant
făină, drojdie, sare, ulei de măsline, sos de roșii, mozzarella, cașcaval afumat, gorgonzola, cașcaval cheddar, parmezan , salam Napoli piccante - 480g
RON 46.00

Pizza creamy cheese & pancetta
făină, drojdie, sare, ulei de măsline, smântână de gătit, mozzarella, pancetta, salam spianata piccante, cremă de brânză, ceapă verde - 480g
RON 46.00

Pizza quattro stagioni
făină, drojdie, sare, ulei de măsline, sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam, roșii, ciuperci, măsline - 500g
RON 40.00

Pizza Prosciutto Crudo
făină, drojdie, ulei de măsline, sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, roșii cherry, parmezan, rucola, sare, piper - 420g
RON 46.00

Pizza Karlsburg
făină, drojdie, ulei de măsline, sos de roșii, mozzarella, ou, ceapă verde, pancetta, salam Napoli dulce, sare, piper - 500g
RON 46.00

Pizza Prosciutto Cotto
făină, drojdie, ulei de măsline, sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, sare, piper - 480g
RON 35.00

Pizza Tonno
făină, drojdie, ulei de măsline, sos de roșii, mozzarella, ton, ceapă roșie, lămâie, sare, piper - 420g
RON 42.00

Pizza prosciutto e fungi
făină, drojdie, sare, ulei de măsline, sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci champignon - 520g
RON 37.00

Pizza Margherita
făină, drojdie, ulei de măsline, sos de roșii, mozzarella, busuioc, sare, piper - 420g
RON 30.00

Pizza Verdura
făină, drojdie, ulei de măsline, sos de roșii, ciuperci champignon, zucchini, vinete, ceapă roșie, porumb, roșii cherry, măsline Kalamata, busuioc, sare, piper - 500g
RON 35.00

Pizza Pollo
făină, drojdie, ulei de măsline, sos de roșii, mozzarella, porumb, roșii cherry, piept de pui sous vide, sare, pipe - 500g
RON 37.00

Pizza Diavola
făină, drojdie, ulei de măsline, sos de roșii, mozzarella, salam spianata piccante, salam Napoli picant, ardei iute, sare, piper - 480g
RON 42.00

Pizza quattro formaggi
făină, drojdie, ulei de măsline, sos de roșii, mozzarella, cașcaval afumat, gorgonzola, cașcaval cheddar, parmezan, sare - 420g
RON 43.00

Pizza Meat Lovers
făină, drojdie, ulei de măsline, sos de roșii, mozzarella, salam Napoli dulce, salam Napoli picant, salam spianata dolce, pancetta, sare, piper - 500g
RON 46.00

Pinsa
Patru tipuri de făină alese cu grijă, lăsate să crească încet, timp de 24 de ore. Așa prinde viață aluatul de pinsa – ușor, aerat, cu miez moale și crustă fin crocantă, făcut să pună în valoare fiecare ingredient
Pinsa margherita cu burrata
aluat pinsa, sos de roșii, rucola, burrata, pesto roșu, mix de semințe, ulei de măsline - 420g
RON 54.00 - Nu este disponibil

Pinsa cotto & formaggi
aluat pinsa, sos de roșii, brânză cheddar, cașcaval afumat, mozzarella, prosciutto cotto - 420g
RON 51.00 - Nu este disponibil

Pinsa prosciutto crudo & rucola
aluat pinsaPD, sos de roșii, prosciutto crudo, rucola, parmezan, mozzarella - 400g
RON 52.00 - Nu este disponibil

Pinsa pepperoni
aluat pinsa, sos de roșii, salam spianata piccante, ardei iute, mozzarella - 400g
RON 52.00 - Nu este disponibil

Deserturi
Finalul perfect al mesei, cu preparate dulci create pentru momente de răsfăț.
Ștrudel cu mere
aluat foietaj, mere, budincă de vanilie, zahăr, scorțișoară, anason, înghețată de vanilie - 200g/50g
RON 27.00

Lava cake
ciocolată Callebout, unt, zahăr, făină, ou, sos de fructe de pădure, înghețată de vanilie - 150g/50g
RON 29.00

Kaiserschmarrn - clătită pufoasă ruptă
făină, lapte, ouă, stafide, esență vanilie, unt, zahăr, dulceață de merișoare home made - 250g
RON 27.00

Cheesecake
cremă de brânză, smântână 35% grăsime, biscuiți, pesmet panko, unt, ouă, nucșoară, zahăr, banane, sos fructe de pădure - 200g
RON 28.00

Tiramisu
pișcoturi, cafea, mascarpone, ou, zahăr - 200g
RON 29.00

Cheesecake biscoff
cremă de brânză, smântână 35% grăsime, biscuiți, pesmet panko, unt, ouă, nucșoară, zahăr, banane, biscuiti biscof, cremă de biscoff - 200g
RON 28.00

Biluțe crocante de papanași
faina, branză de vaci, oua, zahar vanilat, zahar, smântână, dulceață de afine, bicarbonat de sodiu - 250g
RON 29.00

Garnituri
Completările ideale care adaugă extra gust fiecărui preparat.
Cartofi prăjiți home made
cartofi prăjiți home made, sare - 200g
RON 15.00

Cartofi dulci prăjiți
cartofi dulci prăjiți, condimente - 200g
RON 21.00

Broccoli și baby morcovi la abur
broccoli, baby morcovi, condimente, ulei de măsline - 200g
RON 16.00

Home made wedges
cartofi, sare - 200g
RON 16.00

Cartofi prăjiți home made cu usturoi și parmezan
cartofi prăjiți home made, usturoi, parmezan, sare - 200g
RON 18.00

Piure de catofi cu pesto roșu
cartofi, pesto rosu, smântână de gătit, unt, lapte, sare - 200g
RON 16.00
Sote de ciuperci cu spanac
ciuperci champinion, spanac baby, smântână de gătit, condimente - 200g
RON 16.00
Smashed potatoes
cartofi, unt, parmezan, condimente - 250g
RON 18.00
Polenta
făină de mălai, parmezan, condimente - 200g
RON 14.00
Orez cu legume
orez basmati, morcovi, ceapă, ardei gras, ciuperci champignon, condimente - 200g
RON 14.00
Garnituri - Salate
Combinații proaspete și echilibrate, perfecte alături de preparatele preferate.
Ardei copt
ardei copt, apă, zahăr, oțet - 100g
RON 13.00

Salată cu rucola parmezan și roșii cherry
rucola, roșii cherry, parmezan, ulei de măsline, sare, piper - 100g
RON 15.00

Mix murături
mix murături de sezon - 150g
RON 12.00

Salată Coleslaw
varză albă, morcovi, maioneză, lămâie, sare, piper - 100g
RON 12.00

Sosuri
Arome atent alese care completează perfect fiecare preparat.
Sos usturoi
maioneză, smântână 35% grăsime, usturoi, sare, piper
RON 6.00
Sos home made thousand island
usturoi, sare, piper 6 lei Sos home made thousand island maioneză, ketchup dulce, ardei gras, ceapă, usturoi
RON 6.00
Sos Tartar
maioneză, iaurt grecesc, castraveți murați, usturoi, pătrunjel verde, mărar verde, sare, piper
RON 6.00
Sos de ciuperci
ciuperci mix, smântână de gătit, condimente
RON 11.00
Sos de piper verde
piper verde, muștar, unt, smântână de gătit
RON 13.00
